Рецепт овощного супа (диета, пост, вегетарианская кухня).

Вкусные и питательные супы можно готовить, используя при этом только овощи. Предлагаем рецепт овощного супчика на основе грибного бульона.
Подготовьте следующие ингредиенты: около 700 г картофеля, 30-40 г сушёных грибов Читать полностью »

Требующиеся продукты (на 6 порций супа): шпинат – 200 граммов, филе лосося – 300 граммов, чеснок – 5-6 зубчиков, помидоры – 2-4 штуки, перец чили – 1-2 маленьких стручка, тархун – 5-6 веточек свежего или 2 ч. ложки сухого, лук-порей – 2 стебля (5-6 см длиной), оливковое масло – 6 ч. ложек, куриный бульон – 6 стаканов, лимон – 2 штуки. Для украшения – любая зелень. Читать полностью »

Вешенки – один из самых полезных грибов. Учеными установлено, что они обладают свойством выводить из организма человека тяжелые металлы. Именно поэтому вешенки включены в ежедневный рацион американских подводников. И именно поэтому их рекомендуют для употребления в пищу не только жителям так называемых «загрязненных зон», но и всем, кто придерживается принципов рационального питания. Читать полностью »

Уникальный рецепт жареных кабачков для желающих похудеть.

Все любят поесть вкусно, но большинство боится набрать лишний вес, поэтому ограничивает себя. Но это блюдо настолько малокалорийно, что его можно съесть большое количество, не поправившись ни на грамм! Читать полностью »

Рецепт необычного овощного блюда — суфле из помидоров. Оказывается, суфле можно готовить и из помидоров! Приэтом «суфле» в данном случае не десерт, а полноценное блюдо для ужина или обеда. Предлагаем вашему вниманию весьма необычный рецепт, неизбежно навевающий мысли об Италии... 
Сначала нарежьте помидоры (около 6 штук) на кусочки и немного потушите в собственном соку. Читать полностью »

Быстро, вкусно, а сколько пользы! Рецепт такого салата непременно должен пополнить вашу кулинарную коллекцию.

Низкокалорийный (всего 145 ккал в одной порции) и очень полезный салатик, который вы приготовите всего за 20 минут. Красиво оформленный вареными креветками и веточками петрушки, он превратит самый обычный обед в праздничную трапезу.

Ингредиенты на 4 порции: креветки мороженые (250 г), картофель (2-3 шт) Читать полностью »